脂肪肝不著急,2種食物是“降脂能手”,平時多吃肝臟悄悄好

飛機杯多少錢 (20) 2021/7/15 14:39:49
五行八卦

核心提示:數據顯示,在肥胖 患者中, 脂肪肝的比例高達60%-90%不過,讓很多人意外 的是,脂肪肝并不是胖子的“專屬”, 瘦子也是脂肪肝的“ 常客”。

   老趙很注重養生,一日三餐以素食為主,偶爾吃點雞蛋,肉類幾乎不碰,174的身高,體重不到110斤。

   讓老趙意想不到的是,前段時間單位體檢,他被查出了脂肪肝。

  在場的同事中,只有他和另一個體重200多斤的老胡患有脂肪肝。

  這令他疑惑不解:脂肪肝不是胖人“專屬”嗎?自己平時 吃素,身材不胖,為什么也有脂肪肝?一、瘦子也成脂肪肝“常客”數據顯示,肥胖人群的脂肪肝比例高達60%-90%,但讓很多人意外的是,瘦子也是脂肪肝的“常客”。

  2020年《柳葉刀-胃腸病學和肝病學》的研究稱,在全球范圍內,約40%的脂肪肝患者不屬于肥胖人群,其中近1/5甚至是瘦子。

  正常情況下,肝內脂肪的重量約占肝總重量的3%-4%,當這一比例超過5%、10%、25%時,分別為輕度脂肪肝、中度脂肪肝、重度脂肪肝。

  脂肪肝是我國第一大肝臟疾病,它的危害不限于肝,對全身都會產生不良影響,比如:1、脂肪肝長期存在,可逐漸發展成脂肪性肝炎、肝纖維化、肝硬化,最終演變成肝癌;2、脂肪肝可使血液中的甘油三酯升高,引起高血脂血癥,形成粥樣動脈硬化,從而導致高血壓、冠心病等心血管疾病;3、數據顯示,約50%的糖尿病患者伴隨脂肪肝,脂肪肝會使脂質代謝失調,從而加重糖代謝失調,誘發或加重糖尿病;4、脂肪肝還會降低免疫力,患者通常伴隨肝脾功能異常,讓病毒有機可乘。

  那么,為什么瘦子也會得脂肪肝呢?長沙市第一醫院南院李金強副主任表示,肥胖并不是脂肪肝的唯一因素,很多瘦子長期吃素食或節食,導致體內缺乏蛋白質和維生素,脂蛋白生成不足,大量的游離脂肪就會釋放到血液中,當超過一定水平,游離脂肪就會在肝內沉積,導致“營養不良性脂肪肝”。

  有些瘦子只是看起來瘦,但肝內的油脂早已超標。

  此外,長期腹瀉、吸收不良或肺結核等患者,患低蛋白血癥的風險比較高,膽堿、氨基酸或趨脂物質不足,也會使脂肪在肝內堆積,從而形成脂肪肝。

  二、脂肪肝能 逆轉嗎?被查出脂肪肝,就只能“認命”嗎?當然不是!對大部分脂肪肝患者來說,超重或肥胖是主要因素,要想逆轉脂肪肝,首要任務就是 減重

  根據《美國肝病研究協會NAFLD診斷與管理實踐指南2017》的建議,1年內減重3%-5%,有望逆轉單純性脂肪肝;減重7%-10%,可改善非酒精性脂肪性肝炎;減重10%以上并維持一年,可以逆轉肝纖維化。

  減重的方法多種多樣,比如調整飲食習慣,多吃蔬菜、水果和全谷物(占每日 食物的2/3),避免高脂食物、油膩食物;增加運動量,避免久坐不動,每天堅持中等強度有氧運動30分鐘,每周至少5天。

  三、教你把脂肪肝“吃”回去脂肪肝可以“吃”出來,也可以“吃”回去,要想脂肪肝“從哪兒來回哪兒去”,在飲食上就要做到以下幾點。

  1、兩類食物不能吃·酒酒精主要通過肝臟代謝,脂肪肝患者飲酒會進一步加重肝臟負擔,帶來更大的損傷,甚至導致酒精性脂肪肝。

  ·高熱量食物脂肪肝患者本身就存在脂質代謝障礙,繼續食用油膩、高糖食物,肝臟的脂肪會堆積更多。

  這類食物也不利于消化,會進一步加重脂肪肝。

  2、兩類食物要多吃·膳食纖維膳食纖維可以減慢食物在胃中的排空速度,增加飽腹感,有利于控制總熱量的攝入,富含膳食纖維的食物有燕麥、玉米、綠葉蔬菜和低糖水果等。

  ·優質蛋白優質蛋白也容易產生飽腹感,尤其是吃素的人,一定要攝入足夠的蛋白質,富含蛋白質的食物主要有禽肉、畜肉、魚蝦、蛋類、奶類、豆類等。

  3、飲食習慣要規范(1)三餐時間要規律,堅持“早飯要吃好、午飯要吃飽,晚飯要吃少”的原則,同時少吃或不吃零食、不喝含糖飲料等。

  (2)講究進餐順序,先吃大的,再吃小的;先吃液體,再吃固體;先吃低熱量的,再吃高熱量的。

  (3)控制食欲,避免暴飲暴食,細嚼慢咽,每餐只吃七八分飽。

  除了飲食,患者還要配合持之有序、持之以恒的運動,可以每周進行4次騎自行車、打羽毛球、游泳等中等強度的體育運動,配合每周2-3次俯臥撐、舉啞鈴等輕或中度阻力性肌肉運動。

  最后要提醒大家,目前脂肪肝沒有特效藥,確診后不要擅自用藥,一定要去正規的醫院就診。

  對于中重度脂肪肝患者,發生肝硬化、肝癌的風險更大,要積極配合治療,早日控制和逆轉脂肪肝。

  如今,脂肪肝已經成為一種“高發病”,看完這篇文章,你知道應該如何預防、逆轉脂肪肝了嗎?
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